Name: Hühnergeschnetzeltes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hühnerbrust; 3 EL Olivenöl (für die Pfanne); 1 Prise Oregano (getrocknet); 1 Prise Paprikapulver (scharf); 1 Stk Paprikaschote (rot); 1 Prise Pfeffer (schwarz, frisch gemahlen); 1 Prise Salz; 150 ml Schlagobers; 150 g Schmelzkäse; 1 Prise Thymian (getrocknet); 200 ml Wasser (Hühner- oder Gemüsesuppe)

Hühnergeschnetzeltes

Hühnergeschnetzeltes ist eine herrliche Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

45 min gesamt 15 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 431 cal

Zubereitung

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1 1. Für das Hühnergeschnetzeltes zuerst die Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Das Hühnerfleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2 2. Danach das Hühnerfleisch salzen, in einer Pfanne mit erhitztem Olivenöl auf allen Seiten scharf anbraten, mit Pfeffer und Paprikapulver würzen, aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
3 3. Anschließend die Paprikastreifen in der Pfanne kräftig anbraten, salzen, pfeffern und mit Wasser (oder Hühner- oder Gemüsesuppe) aufgießen.
4 4. Dann den Schmelzkäse dazugeben und durch Rühren auflösen.
5 5. Die Hühnerstücke wieder in die Pfanne geben, den Schlagobers einrühren, mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano würzen und für 3-5 Minuten ziehen lassen.

Hühnergeschnetzeltes

Zutaten

Zubereitung

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