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Tomatendip

Name: Tomatendip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 6 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 7 Stk Tomaten; 1 Stk Zitrone

Zu einem wunderbaren Fondue, gehört ein Tomatendip einfach dazu. Schnell zubereitet mit Tomaten, Olivenöl und gewüren. Perfektes Rezept Dip.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 4 163 cal

Zutaten

4 Port.

1 Bund Basilikum
6 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
7 Stk Tomaten
1 Stk Zitrone

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Tomaten waschen, kreuzweise einschneiden und mit kochendem Wasser überbrühen. Die Tomaten häuten, halbieren und die Kerne entfernen.
2 2. Die Zitrone auspressen. Die gehäuteten Tomaten, den Zitronensaft, das Olivenöl, Salz und Pfeffer zusammengeben und pürieren.
3 3. Die Basilikumblätter von den Stielen abzupfen, zerkleinern und unter den Tomaten - Dip rühren.