Name: Tofu Crunch
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 TL Basilikum (getrocknet); 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Oregano (getrocknet); 1 Prise Salz; 400 g Seidentofu; 0.5 TL Thymian (getrocknet)

Tofu Crunch

Tofu Crunch sind einfach und schnell zubereitet. Ein veganes und würziges Rezept zum Knuspern und Genießen.

45 min gesamt 10 min Vorbereitung 35 min Kochen 4 201 cal

Zutaten

4 Port.

0.5 TL Basilikum (getrocknet)
0.5 TL Knoblauchpulver
0.5 TL Oregano (getrocknet)
1 Prise Salz
400 g Seidentofu
0.5 TL Thymian (getrocknet)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für den Tofu Crunch zuerst ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180-200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2 2. Nun den Tofu in einen Standmixer geben und solange pürieren bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
3 3. Salz, Knoblauchpulver, Basilikum, Oregano und Thymian gründlich einrühren. Anschließend die Masse hauchdünn auf dem Backblech verstreichen.
4 4. Das Tofu-Masse für ca. 30-35 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Anschließend herausnehmen vollständig auskühlen lassen und in kleine Stücke brechen.