Kürbis-Walnuss-Muffins Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Backofen auf 190°C vorheizen. Mehl, Backpulver, Natron, Gewürze, Zucker und Walnüsse vermischen. Kürbispüree, Milch, geschmolzene Butter und Ei gründlich verrühren. Flüssige und trockene Zutaten vermengen (nicht zu stark rühren!) und sofort in die Muffin-Form füllen.
2. 2 Bei 190°C Ober- und Unterhitze ca. 25 bis 35 Minuten backen. Die lauwarmen Muffins schmecken sehr gut mit Vanilleeis!