Name: Schokomuffins mit Schokostückchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 2 EL Kakaopulver; 1 Päckchen Backpulver; ½ TL Natron; 1 Ei; 120 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 80 ml Öl; 250 g saure Sahne; 75 ml Orangensaft; 150 g Schokochunks (oder Schokodrops)

Schokomuffins mit Schokostückchen

Saftige Schokomuffins mit Schokostückchen für Kinder backen, geht mit diesem Rezept ganz schnell & einfach. Schau es dir an:

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 12 Stück

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze auf.
2 Mische das Mehl mit dem Kakao, dem Backpulver und dem Natron.
3 Verrühre das Ei mit dem Zucker, dem Vanillezucker, dem Öl, dem Orangensaft und der sauren Sahne.
4 Hebe die Mehlmischung unter die Eiermischung.
5 Verteile die Hälfte des Teiges auf Muffinförmchen und gib die Schokostücke darauf.
6 Fülle den restlichen Teig in die Förmchen und backe die Schoko Muffins für 20-25 Minuten.