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Mein Milchreis Rezept: so einfach & unglaublich cremig

Name: Mein Milchreis Rezept: so einfach & unglaublich cremig
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Milchreis; 1 Liter Milch; 1 EL Butter; 1 Prise Salz; 2 EL Zucker

Mit meinem Milchreis Rezept kannst du den süßen Klassiker einfach selber kochen. Meine Kinder bekommen nie genug davon.

45 min gesamt 5 min Vorbereitung 40 min Kochen 4 Portionen 478 cal

Zutaten

4 Port.

250 g Milchreis
1 Liter Milch
1 EL Butter
1 Prise Salz
2 EL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schmelze die Butter in einem großen Topf. Gib den Reis dazu und schwitze ihn 30 Sekunden unter Rühren an.
2 Gib nun die Milch und den Zucker dazu und koche den Milchreis auf. Reduziere dann die Hitze soweit, dass er nur noch schwach köchelt.
3 Setze den Topfdeckel auf und koche den Milchreis für 30 Minuten. Rühre nach jeweils 10 Minuten einmal kurz um.