Waffelteig: Rezept für einfache Waffeln

Zubereitung

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1. 1 Butter, Zucker, 1 Prise Salz und 1 Pk. Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührers ca. 5 Minuten cremig rühren. Eier einzeln nach und nach zugeben und jeweils 1 Minute gut unterrühren.
2. 2 Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Milch und Schlagsahne unter die Eiermasse rühren.
3. 3 In einem heißen geölten Waffeleisen nacheinander ca. 16 Waffeln goldbraun ausbacken. Mit Puderzucker bestäubt servieren.