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Bratkartoffeln

Name: Bratkartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 1 Prise Kräuter der Provance; 1 Prise Pfeffer; 20 ml Rapsöl; 1 Prise Salz

Eine sehr beliebte Beilage sind Bratkartoffeln. In diesem Rezept werden die Kartoffeln mit einer Kräutermischung verfeinert.

1 hr gesamt 15 min Vorbereitung 45 min Kochen 4 219 cal

Zutaten

4 Port.

1 kg Kartoffeln
1 Prise Kräuter der Provance
1 Prise Pfeffer
20 ml Rapsöl
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Kartoffeln schälen und waschen, danach kleinschneiden.
2 2. Eine Pfanne mit Rapsöl beträufeln und die Kartoffeln reingehen. Salzen, pfeffern und mit der Kräutermischung Provance bestreuen.
3 3. Bei 200 Grad für 45 Minuten Heißluft, im Ofen fertig backen. Einmal kurz wenden.