Fettarme Mayonnaise

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Eidotter mit Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Worcester Sauce verrühren. Das Öl langsam einfließen lassen und dabei kräftig mixen.
2. 2 2. Zum Schluss den Magertopfen dazu mixen. Bei Bedarf noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.