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Paniertes Seelachsfilet

Name: Paniertes Seelachsfilet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Mehl; 0.5 TL Salz; 3 Stk Seelachsfilet; 1 Becher Semmelbrösel; 1 Stk verquierltes Ei; 0.5 Stk Zitrone

Paniertes Seelachsfilets schmecken der ganzen Familie. Ein köstliches Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 3 279 cal

Zutaten

3 Port.

1 Becher Mehl
0.5 TL Salz
3 Stk Seelachsfilet
1 Becher Semmelbrösel
1 Stk verquierltes Ei
0.5 Stk Zitrone

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Seelachsfilets mit Zitronensaft beträufeln und anschließend beidseitig salzen. Das Mehl in einen Suppenteller geben und das Filet damit bedecken, anschließend durch das verquirlte Ei ziehen und zum Schluss noch mit Semmelbrösel panieren.
2 2. In einer Pfanne fingerdick Öl erhitzen und die Filets beidseitig goldbraun backen.