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Rahmspinat

Name: Rahmspinat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schuss Schlagobers; 500 g Spinat (tiefgekühlt)

Der Rahmspinat passt zu Fischgerichten oder zu Kartoffel. Das Rezept kocht sich eigenlich von selbst.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 2 164 cal

Zutaten

2 Port.

2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Schuss Schlagobers
500 g Spinat (tiefgekühlt)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den tiefgekühlten Blattspinat in einem Topf mit Salzwasser erhitzen und 5 - 10 leicht köcheln lassen.
2 2. Das Kochwasser abgießen. Den Spinat mit einem Schuss Schlagobersund einer frischen, gschälten Knoblauchzehe pürieren.
3 3. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.