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Pancakes

Name: Pancakes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 1.5 Tasse Reis-Kokos-Drink; 1.5 Tasse Reismehl; 1 Prise Salz; 2 TL Speisestärke

Dieses speziell für Veganer geeignete Rezept für die Pancakes kommt aus den USA.

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 6 cal

Zutaten

4 Port.

2 TL Backpulver
1.5 Tasse Reis-Kokos-Drink
1.5 Tasse Reismehl
1 Prise Salz
2 TL Speisestärke

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Alle Zutaten zunächst in eine Schüssel geben und mit der Milch aufgießen. Dann zu einem Teig verrühren.
2 2. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und nacheinander dünne Teigfladen herausbacken.
3 3. In den USA werden die Pancakes häufig mit Ahornsirup verzehrt. Man kann sie aber auch klassisch nach österreichischer Tradition zubereiten: mit Marmelade füllen und einrollen.