Name: Apple-Crumble-Cake
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 230 g Butter (kalt); 1 Stk Ei; 100 g Haselnuß-Krokant; 4 EL Mandeln (gemahlen); 400 g Mehl; 1 Prise Salz; 2 TL Vanillezucker; 200 g Zucker; 700 g Äpfel (säuerlich); 2 TL Zimt; 4 Kugel Cremissimo Bourbon Vanille

Apple-Crumble-Cake

Was gibt es köstlicheres als einen warmen Apfel-Kuchen mit cremigem Vanille-Eis? Nicht viel, das finden wir auch! Unser Apple-Crumble-Cake ist der ideale Begleiter für Dich!

35 min gesamt 20 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 1212 cal

Zubereitung

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1 1. Für den Apple Crumble mit Eis zuerst die Butter in kleine Stücke schneiden und mit Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei, Haselnuß-Krokant, Mandeln und Salz zu einem Streusel vermengen.
2 2. Eine Hälfte der Streusel in eine gefettete Tarteform geben, damit ein Boden entsteht den Streusel gut andrücken.
3 3. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Dann den Teigboden mit den Apfelspalten belegen und mit Zimt bestreuen.
4 4. Anschließend den restlichen Streusel gleichmäßig über den Äpfeln verteilen und den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 35-40 Minuten backen.
5 5. Nach dem Backen den Kuchen noch warm mit je einer Kugel Cremissimo Bourbon Vanille servieren.