Zurück gutekueche.at

Eierlikör-Biskottencreme

Name: Eierlikör-Biskottencreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 Stk Biskotten; 0.25 l Eierlikör; 250 g Mascarpone; 0.25 l Schlagobers; 2 Pk Vanillezucker

Eierlikör-Biskottencreme ist ein einfaches und schnelles Rezept für ein köstliches Dessert.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 4 684 cal

Zutaten

4 Port.

20 Stk Biskotten
0.25 l Eierlikör
250 g Mascarpone
0.25 l Schlagobers
2 Pk Vanillezucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst Mascarpone, Vanillezucker und die Hälfte des Eierlikörs mit einem Mixer einige Minuten dickcremig rühren. Danach Schlagobers steif schlagen und unter die Masse heben.
2 2. Nun die Biskotten vierteln und mit dem restlichen Eierlikör in einer Schüssel übergießen.
3 3. Anschließend in 4 Dessertgefäßen die Biskotten und die Mascarpone-Masse abwechselnd einlegen; Creme etwa eine Viertelstunde kaltstellen.