Name: Himbeer Tiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 Stk Biskotten; 1 Becher Cremefine zum Schlagen; 350 g Himbeeren; 250 ml Kaffee; 2 EL Kakaopulver zum Bestreuen; 0.5 Stk Limetten Saft; 420 g Mascarpone; 40 ml Rum; 120 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

Himbeer Tiramisu

Fein geschichtet, raffiniert auf fruchtige Art mit zarter Creme. Bei diesem köstlichen Himbeer - Tiramisu - Rezept kann keiner widerstehen.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 8 433 cal

Zubereitung

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1 1. Für dieses köstliche, süße Himbeer Tiramisu 150 g Himbeeren pürieren. Creme fine steif schlagen, Staubzucker, Vanillezucker, Limettensaft, Himbeerpüree und Mascarpone unterrühten (löffelweise), dann restliche Himbeeren unterrühren.
2 2. Rum und Kaffee vermengen. Biskotten darin kurz eintauchen und in eine Form schlichten.
3 3. Creme daraufstreichen - Biskotten - Creme - Biskotten - letzte Schicht soll Creme sein.
4 4. Im Kühlschrank einige Stunden kalt stellen.
5 5. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.