Name: Sauerkraut-Ananas-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Ananasstücke; 1 Prise Cayennepfeffer; 3 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Dose Sauerkraut; 1 Schuss Zitronensaft; 2 Stk Zwiebel

Sauerkraut-Ananas-Salat

Der Sauerkraut-Ananas-Salat schmeckt exotisch und köstlich. Das Rezept ist außerdem einfach zuzubereiten.

45 min gesamt 15 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 120 cal

Zutaten

4 Port.

1 Dose Ananasstücke
1 Prise Cayennepfeffer
3 EL Öl
1 Prise Salz
1 Dose Sauerkraut
1 Schuss Zitronensaft
2 Stk Zwiebel

Zubereitung

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1 1. Zunächst wird der Zitronensaft mit einer Prise Salz und etwas Cayennepfeffer verührt und langsam das Öl eingeschlagen. Je nach Geschmack kann noch der Anannassaft dazugegossen werden.
2 2. Nun zerpflücken Sie das Sauerkraut und lassen die Ananas gut abtropfen.
3 3. Schließlich werden die Zwiebeln geschält und würfelig geschnitten, mit dem Sauerkraut und der Ananas vermischt und mit dem herrlichen Dressing übergossen.
4 4. Das Ganze muss jetzt noch rund 30 Minuten einziehen und fertig ist ein wunderbarer Salat.