Knoblauchsauce mit Chili

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. 2 2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin bei mittlerer Hitze leicht anbraten, bis er duftet (nicht zu dunkel werden lassen!).
3. 3 3. Sojasauce, Chilisauce und die klare Suppe hinzufügen, gut verrühren und kurz aufkochen lassen.
4. 4 4. Zum Schluss die Butter unterrühren, bis sie schmilzt und die Sauce schön cremig wird.