Name: Tiramisu Torte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g Biskotten; 1 Stk Eigelb; 1 kg Erdbeeren (gewaschen und geschnitten); 6 EL Kaffee (schwarz); 500 g Mascarpone; 5 EL Topfen; 3 EL Vanillezucker

Tiramisu Torte

Nach einem Stück von der Tiramisu Torte greift jeder gerne. Hier ein köstliches Rezept zum Nachkochen.

50 min gesamt 20 min Vorbereitung 30 min Kochen 12 355 cal

Zutaten

12 Port.

500 g Biskotten
1 Stk Eigelb
1 kg Erdbeeren (gewaschen und geschnitten)
6 EL Kaffee (schwarz)
500 g Mascarpone
5 EL Topfen
3 EL Vanillezucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die Tiramisu Torte eine Springform mit Biskotten auslegen und mit Kaffee beträufeln.
2 2. Mascarpone, Topfen, Eigelb und Zucker in einer Schüssel mit dem Mixer glatt rühren. Die Creme auf die Biskotten streichen.
3 3. Nun die Erdbeeren waschen und putzen und auf die Creme legen. Jetzt wieder Biskotten auf die Erdbeeren legen, dann kommt wieder die Creme und zum Schluss nochmals die Erdbeeren auf die Creme legen.
4 4. Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann den Tortenring entfernen, aufschneiden und genießen.