Name: Zack-Zack-Burger
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Prise Curry; 4 Stk Karree-Speck; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk Putenbrust; 1 Prise Salz; 1 Schuss Sauce Tatare; 2 Schb Schmelzkäse; 2 Stk Semmel

Zutaten

2 Port.

1 Prise Curry
4 Stk Karree-Speck
1 Prise Pfeffer
2 Stk Putenbrust
1 Prise Salz
1 Schuss Sauce Tatare
2 Schb Schmelzkäse
2 Stk Semmel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst die Semmeln aufschneiden und die beiden Schnittflächen mit Sauce Tatare bestreichen.
2 2. Nun den Griller auf 200°C vorheizen.
3 3. Anschließend das Fleisch 3 Minuten scharf anbraten, dann wenden und nochmals 3 Minuten grillen. Jetzt das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Dann den Käse zum schmelzen auf das Fleisch legen.
4 4. Den Speck ebenfalls leicht anbraten und die mit Sauce Tatare bestrichenen Semmelhälften kurz anwärmen.
5 5. Zum Schluss das Fleisch mit dem Schmelzkäse auf die Semmel geben, den Speck dazu und mit dem Deckel abdecken.