Zurück gutekueche.at

Kartoffeln aus dem Dampfgarer

Name: Kartoffeln aus dem Dampfgarer
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Kartoffeln (festkochend); 1 Stk Lorbeerblatt; 1 Prise Salz

Kartoffeln sind immer beliebt und können das ganze Jahr über zubereitet werden. Schnell und einfach ist das Rezept Kartoffeln aus dem Dampfgarer.

45 min gesamt 10 min Vorbereitung 35 min Kochen 4 178 cal

Zutaten

4 Port.

1 kg Kartoffeln (festkochend)
1 Stk Lorbeerblatt
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die Kartoffeln aus dem Dampfgarer zuerst die Kartoffeln schälen und in ungefähr gleich große Würfel schneiden.
2 2. Die Kartoffelstücke in den gelochten Dampfgarbehälter geben, mit Salz würzen, das Lorbeerblatt hinzufügen und für ca. 15-20 Minuten (je nach Größe) bei 100 Grad dämpfen.
3 3. Die Kartoffeln passen hervorragend als Beilage und sind im Dampfgarer schnell zubereitet.