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Käse-Raclette

Name: Käse-Raclette
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Gewürzgurken; 4 Schb Raclette-Käse; 4 Schb Speck (oder Schinken); 1 Stk Zwiebel (klein, rot); 0.5 TL Butter zum Einfetten

Das Käse-Raclette Rezept kann immer individuell zubereitet werden. Ob mit Schinken oder Gemüse, der Käse muss jedoch unbedingt mit aufs Pfännchen.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 2 210 cal

Zutaten

2 Port.

2 Stk Gewürzgurken
4 Schb Raclette-Käse
4 Schb Speck (oder Schinken)
1 Stk Zwiebel (klein, rot)
0.5 TL Butter zum Einfetten

Zubereitung

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1 1. Für das Käse-Raclette zuerst die Zutaten für die Pfännchen vorbereiten:
2 2. Gewürzgurken klein schneiden, entweder in feine Streifen oder in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und sehr klein schneiden. Speck oder Schinken klein schneiden.
3 3. Die Pfännchen nach Wunsch mit Butter einfetten, dann das vorbereitete Gemüse und Schinken aufs Pfännchen geben und zum Schluß den Raclette-Käse drauf legen.
4 4. Sind die Raclette-Pfännchen belegt, in das vorgeheizte Raclette geben und den Käse darin schmelzen lassen. Dann rausnehmen und genießen.