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Crostini mit Feige-Ziegenkäse Rezept

Name: Crostini mit Feige-Ziegenkäse Rezept
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 12 Scheiben Baguette; 6 El Olivenöl; 250 g Tomate; 4 Feige; 250 g Ziegenfrischkäse; Meersalz

Crostini mit Feige-Ziegenkäse: Baguettes, Olivenöl, Tomaten, Feigen, Ziegenfrischkäse, Meersalz

20 min gesamt 12 123 cal

Zutaten

12 Port.

12 Scheiben Baguette
6 El Olivenöl
250 g Tomate
4 Feige
250 g Ziegenfrischkäse
Meersalz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 12 Baguettescheiben auf einen Rost legen. Brot mit 3 El Olivenöl bestreichen. Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf der mittleren Schiene 3-5 Min. goldbraun rösten. Dann auf der mit Öl bestrichenen Seite belegen.
2 Von 250 g T omaten den Stielansatz entfernen. Tomaten und 4 Feigen halbieren und in Scheiben schneiden.
3 Geröstete Baguettescheiben mit insgesamt 250 g Ziegenfrischkäse bestreichen. Mit Tomaten- und Feigenscheiben belegen. Mit 3 El Olivenöl beträufeln und mit Meersalz und Pfeffer würzen.