Name: Frango crocante
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de frando mais ou menos; 1 pires de queijo parmesão ralado; 1 pires de farinha de trigo; 1 colher de sopa de cebolinha (opcional); 1 ovo inteiro; 2 colheres de sopa de leite; Sal e pimenta a gosto; 1 xícara de margarina derretida; Papel alumínio para cobrir

Frango crocante

Descubra a receita de Frango crocante para fazer em 90 minutos. Limpe e corte o frango, tempere com sal e pimenta e deixe descansar 1 hora para pegar o gosto. Bata o ovo levemente acrescentando o leite e ponha em um recipiente, depois misture o queijo ralado com a farinha de trigo e a cebolinha formando uma especie de farofa. Empane o frando passan

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 kg de frando mais ou menos
1 pires de queijo parmesão ralado
1 pires de farinha de trigo
1 colher de sopa de cebolinha (opcional)
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de leite
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de margarina derretida
Papel alumínio para cobrir

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Limpe e corte o frango, tempere com sal e pimenta e deixe descansar 1 hora para pegar o gosto.
2 Bata o ovo levemente acrescentando o leite e ponha em um recipiente, depois misture o queijo ralado com a farinha de trigo e a cebolinha formando uma especie de farofa.
3 Empane o frando passano primeiro no ovo depois na farofa.
4 Disponha os pedaços em uma forma ou refratário e logo a seguir, despeje a margarina derretida sobre eles.
5 Leve a assar até que fique dourado.