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Escondidinho de batata com carne moída

Name: Escondidinho de batata com carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 a 8 batatas cozidas e amassadas (purê); 400 g de carne moída refogada com molho de tomate (tempere de acordo com a sua preferência); 300 g de queijo mussarela

Essa receita de escondidinho de batata com carne moída se tornará o sucesso das suas refeições em família! Uma das versões mais clássicas dessa iguaria nordestina, não há uma pessoa que resista a esse prato maravilhoso com camadas de purê de batata cremoso, queijo mussarela derretido e carne moída bem sequinha e temperada. Sem falar no toque final que é o queijo por cima para dar aquela gratinada no forno. Para ca

1 h total 1 h prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

6 a 8 batatas cozidas e amassadas (purê)
400 g de carne moída refogada com molho de tomate (tempere de acordo com a sua preferência)
300 g de queijo mussarela

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Faça o purê de batata e separe.
2 Prepare a carne moída não muito molhada.
3 Em um refratário, coloque uma camada de purê de batata, carne moída, um pouco do queijo, purê de batata, carne moída e o restante do queijo.
4 Leve ao forno até que doure o queijo.
5 Pode também ser colocado em cima um pouco de queijo parmesão.