Name: Bolo salgado caipira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de fubá fininho; 2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher de café de açúcar; 1 cubo de caldo de galinha; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de leite (cheia); 1 colher de sobremesa de manteiga; 6 colheres de sopa de azeite; 1 lata de milho verde; 100 g de presunto picadinho; 100 g de peito de peru defumado ou mortadela picadinha; 150 g de queijo mussarela ou prato picadinho; Cheiro verde; Pimenta-do-reino; Queijo ralado para polvilhar; 1/2 xícara de pimentão vermelho picadinho

Bolo salgado caipira

Descubra a receita de Bolo salgado caipira para fazer em 60 minutos. No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o açúcar, metade da lata de milho verde, o cubinho de caldo de galinha, a manteiga e o leite. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Despeje a mistura do liquidificador e mexa bem. Sobre a mistura, despeje os fri

1 h total 1 h prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o açúcar, metade da lata de milho verde, o cubinho de caldo de galinha, a manteiga e o leite.
2 Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
3 Despeje a mistura do liquidificador e mexa bem.
4 Sobre a mistura, despeje os frios picadinhos, os pimentões, a metade da lata de milho verde, a pimenta e o cheiro verde, misturando bem.
5 Despeje em forma untada e enfarinhada.
6 Polvilhe queijo ralado e leve ao forno baixo até assar e dourar bem.