Name: Frigideira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada; Carne moída; Sal a gosto

Frigideira

Descubra a receita de Frigideira para fazer em 20 minutos. Bata as claras em neve juntamente com o sal. Junte as gemas e misture lentamente. Acrescente a farinha de mandioca. Em uma panela refogue a carne moída do jeito que preferir. Deixar a carne sem água. Colocar a massa para fritar na frigideira e acrescentar o recheio. Com duas espátulas você

20 min total 20 min prep. 4 porções

Instruções

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1 Bata as claras em neve juntamente com o sal.
2 Junte as gemas e misture lentamente.
3 Acrescente a farinha de mandioca.
4 Em uma panela refogue a carne moída do jeito que preferir.
5 Deixar a carne sem água.
6 Colocar a massa para fritar na frigideira e acrescentar o recheio.
7 Com duas espátulas você deve verificar se a massa está dourada verificando isso você pode fechar a massa como se fosse um bolo.
8 Dicas: Você pode fazer recheios de frango, tomate sem sementes, queijo e presunto picados, ou legumes sem água.