Name: Pudim de Leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite; 2 colheres de sopa de leite em pó; 1 xícara de chá de açúcar; 3 ovos

Pudim de Leite

Descubra a receita de Pudim de Leite para fazer em 40 minutos. Comece preparando a calda, espalhando o açúcar no fundo de uma panela grande e levando ao fogo brando, deixando derreter suavemente. Quando estiver bem dourado, junte 1/2 xícara de chá de água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver o açúcar. Forre com esta cal

40 min total 40 min prep. 8 porções

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Ingredientes

8 porç.

1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
2 colheres de sopa de leite em pó
1 xícara de chá de açúcar
3 ovos

Instruções

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1 Comece preparando a calda, espalhando o açúcar no fundo de uma panela grande e levando ao fogo brando, deixando derreter suavemente.
2 Quando estiver bem dourado, junte 1/2 xícara de chá de água fervente e mexa com uma colher de pau.
3 Deixe ferver até dissolver o açúcar.
4 Forre com esta calda uma forma pequena para pudim e reserve.
5 Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o leite em pó até que fiquem bem ligados.
6 Bata bem e despeje na forma caramemelizada.
7 Cozinhe em banho-maria por mais ou menos 30 minutos.

Pudim de Leite

Ingredientes

Instruções

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