Name: Canjica cremosa aos 5 leites
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de canjica boa; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 lata de leite condensado; 200 ml de leite de coco; 5 colheres de sopa de leite em pó; 1 lata de creme de leite com soro; 400 g de chocolate branco picado

Canjica cremosa aos 5 leites

Descubra a receita de Canjica cremosa aos 5 leites para fazer em 120 minutos. Deixe a canjica de molho em água fria por umas 8 a 12 horas. Em uma panela grande, coloque-a para cozinhar com a própria água e, se necessário, acrescente mais água, até que esta esteja bem macia. Adicione o açúcar e deixe ferver por mais uns 10 minutos, em fogo baixo. Re

2 h total 2 h prep. 20 porções

Ingredientes

20 porç.

500 g de canjica boa
2 xícaras de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
5 colheres de sopa de leite em pó
1 lata de creme de leite com soro
400 g de chocolate branco picado

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Deixe a canjica de molho em água fria por umas 8 a 12 horas.
2 Em uma panela grande, coloque-a para cozinhar com a própria água e, se necessário, acrescente mais água, até que esta esteja bem macia.
3 Adicione o açúcar e deixe ferver por mais uns 10 minutos, em fogo baixo.
4 Reserve.
5 À parte, em outra panela, junte os 4 leites, deixe ferver por uns 2 minutos.
6 Acrescente na canjica reservada, cozinhando-a por mais uns 30 minutos.
7 Retire, adicione os pedaços de chocolate, mexendo até derreter os mesmos.
8 Espere esfriar um pouco para servi-la, polvilhada com canela em pó.