Ovo cozido de panela

Name: Ovo cozido de panela
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 tomate; 5 ovos; sal a gosto; 1/2 cebola; salsa a gosto; coentro a gosto; azeitonas verde fatiadas; 1/2 colher (sopa) de óleo ou azeite; 1 dente de alho amassado

Descubra a receita d'Ovo cozido de panela para fazer em 15 minutos. Refogue a cebola, alho e tomate no óleo/azeite. Acrescente 1 copo de água e temperos a gosto e deixe começar a ferver. Adicione os ovos e deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos ou até a água secar. Acrescente as azeitonas e sirva.