Torta de frango

Name: Torta de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango sem pele; 2 tabletes de caldo de galinha; 1 dente de alho amassado; 1 tomate sem pele e sem semente picado; 1 cebola picada; 3 colheres de sopa de óleo; azeitona, sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 ovos; 200 ml de leite; 1 xícara de óleo; 1 e 1/2 de xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; queijo ralado e sal a gosto

Descubra a receita de Torta de frango para fazer em 40 minutos. Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha, até ficar macio. Reserve 1 xícara do caldo do cozimento e descarte o restante. Desfie o frango. Em uma panela no fogo, coloque o óleo e refogue o alho e a cebola. Refogue os demais ingredientes. Junte a água do cozimento e deixe cozinha