Name: Frango cozido moreninho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de frango; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de óleo; 3 dentes de alho; 1 cebola picada; 2 tablete de tempero; coentro a gosto; sal a gosto

Frango cozido moreninho

Descubra a receita de Frango cozido moreninho para fazer em 30 minutos. Em uma panela, coloque o açúcar como se fosse fazer uma calda, quando estiver bem escura acrescente o óleo. Limpe e corte o frango como de costume, quando o óleo estiver quente, acrescente o frango e depois mexa, frite até que ele fique bem moreno e solte a água. Quando estiver

30 min total 30 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 kg de frango
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de óleo
3 dentes de alho
1 cebola picada
2 tablete de tempero
coentro a gosto
sal a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela, coloque o açúcar como se fosse fazer uma calda, quando estiver bem escura acrescente o óleo.
2 Limpe e corte o frango como de costume, quando o óleo estiver quente, acrescente o frango e depois mexa, frite até que ele fique bem moreno e solte a água.
3 Quando estiver todo moreno, acrescente os temperos: tablete de tempero, o coentro e o sal.
4 Tampe e deixe cozinhar por uns 20 minutos em fogo alto, conforme for secando acrescente água aos poucos.