Pudim de Mamão

Name: Pudim de Mamão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 l de suco de mamão, batido no liquidificador; 1 xícara cheia de açúcar; 4 cravos; 1 colher de sobremesa de suco de limão; 6 colheres de sopa de maizena; 1 xícara de água; 3 gemas; 1 colher de café de sal.; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de água; 1 colher de chá de suco de limão; 1 xícara de mamão picadinho

Descubra a receita de Pudim de Mamão para fazer em 40 minutos. Cozinhe em fogo brando, durante 5 minutos, o suco de mamão, o açúcar e cravos. Retire os cravos e reserve o suco. Misture os ingredientes restantes e junte ao suco. Cozinhe em fogo moderado, mexendo até engrossar. Acrescente a manteiga, misture e cozinhe durante 1 minuto. Despeje em for