Arroz à grega

Name: Arroz à grega
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido; 1 pimentão verde pequeno, cortado em tirinhas finas; 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tirinhas finas; 1 cenoura cortada em tirinhas finas; 3 tabletes de caldo de galinha; 1 xícara (chá) de uva passa preta

Descubra a receita d'Arroz à grega para fazer em 30 minutos. Aqueça o óleo e refogue o arroz junto com os pimentões e a cenoura. Adicione 4 xícaras (chá) de água fervente, os tabletes de caldo de carne e as uvas passas. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, com a panela parcialmente tampada ou até que o arroz seque. Retire do fogo