Arroz de forno com atum e legumes

Name: Arroz de forno com atum e legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 cebola grande picadinha; 1 tomate picadinho sem semente; 2 cenouras raladas; 1 lata de atum; 2 colheres de azeite; 1 pitada de sal; Arroz cozido (aquele que sobra do almoço) não tem uma quantidade certa; Queijo ralado e parmesão para cobrir

Descubra a receita d'Arroz de forno com atum e legumes para fazer em 20 minutos. Aqueca o azeite e refogue a cebola, acrescente os demais ingredientes, menos o queijo e o arroz. Depois de refogado acrescente o arroz, misture, coloque em um refratário, salpique parmesão e cubra com o queijo ralado. Leve ao forno médio até o queijo derreter.