Floresta com morango

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata as claras em neve na batedeira com o batedor de massas leves.
2. 2 Junte as gemas uma a uma.
3. 3 Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
4. 4 Alterne a farinha de trigo com o morango amassado.
5. 5 Acrescente o chocolate em pó.
6. 6 Despeje em uma forma media (24 cm de diâmetro) untada com oléo e polvilhada com farinha de trigo.
7. 7 Asse em forno medio (180º), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que colocando um palito, ele saia limpo.
8. 8 Retire, espere amornar e desenforme em um prato de bolo.
9. 9 Bata o creme de leite, o açúcar e a baunilha na batedeira com o batedor de massas leves até ficar cremosa e encoberto.
10. 10 Cubra o bolo com as lascas de chocolate e os morangos.
11. 11 Sirva gelado.