Name: Gelado de abacaxi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito champagne bauducco; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite (gelado); 1 lata em caldas de abacaxi; 3 ovos; 1 colher de manteiga; 1 colher cheia de maizena; 1 copo 250 ml de leite gelado; 1 pitada de sal; gotinhas de baunilha; 1 coco seco; 4 colheres de açúcar

Gelado de abacaxi

Descubra a receita de Gelado de abacaxi para fazer em 10 minutos. Em uma panela, coloque a lata de leite condensado, as 3 gemas, o leite dissolvido com a maizena, uma pitada de sal e a manteiga, mexa tudo em fogo baixo até engrossar. Reserve. Molhe os biscoitos com a calda do abacaxi. Na batedeira bata as 3 claras com o açúcar, depois de batidas

10 min total 10 min prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela, coloque a lata de leite condensado, as 3 gemas, o leite dissolvido com a maizena, uma pitada de sal e a manteiga, mexa tudo em fogo baixo até engrossar. Reserve.
2 Molhe os biscoitos com a calda do abacaxi.
3 Na batedeira bata as 3 claras com o açúcar, depois de batidas acrescente o creme de leite e mexa com uma colher.Reserve.
4 Faça camadas com o creme, biscoitos champagne, pedaços de abacaxi e chantilly
5 Para decorar coloque pedaços de coco .