Doce de casca de maracujá

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Leve ao fogo forte o açúcar, a água e os cravos até obter uma calda em ponto de fio fraco.
2. 2 Junte as pétalas de maracujá escorridas e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias.
3. 3 Acrescente o suco de maracujá (retire a polpa dos maracujás, bata no liquidificador e peneire), cozinhe até ferver.
4. 4 Quando atingir a fervura, cozinhe por mais 5 minutos.
5. 5 Sirva gelado.