Bolinho de arroz com espinafre e alface

Name: Bolinho de arroz com espinafre e alface
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz cozido (pode ser sobras de arroz); 6 folhas de alface média picado; 1 maço de espinafre médio picado; Salsa e cebolinha a gosto; 1 cebola media; 1 tomate médio; Sal a gosto; 1 xícara de queijo mussarela ralado (ou 1 pacote de queijo ralado 50 g); 1 colher manteiga ou margarina; 1 xícara de leite; 2 ovos inteiros; Trigo; Óleo para fritar

Descubra a receita de Bolinho de arroz com espinafre e alface para fazer em 20 minutos. Coloque todos os ingredientes (exceto o óleo) e acrescente o trigo até dar ponto. Não coloque muito trigo, coloque o necessário para que consiga pegar com a colher. Frite em óleo quente, até que fique dourado. Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.