Bolo com pudim cremoso

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma panela, coloque o açúcar e a água; mexa com a colher de pau para se agregarem, não mexa mais.
2. 2 Deixe ferver até dar o ponto de caramelo.
3. 3 No liquidificador coloque: o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado.
4. 4 Bata e reserve.
5. 5 Bater as claras em neve na batedeira.
6. 6 Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e o leite morno e a margarina (com a batedeira ligada).
7. 7 Desligue-a e junte a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento misturando delicadamente.
8. 8 Caramelize uma assadeira redonda, utilizando a calda.
9. 9 A seguir coloque o pudim reservado e sobre ele a massa do bolo.
10. 10 Leve ao forno à 200 graus até dourar.
11. 11 Dicas: A assadeira nao deve ser untada.
12. 12 Coloque a assadeira do bolo sobre outra assadeira para não queimar o bolo.