Name: Fricassê de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de file de frango; 1 copo de requeijão; 1 lata de ervilha e milho verde; 1 caixinha de creme de leite; 500 g de queijo parmesão; 1 pacote de batata palha; 1 tablete de caldo de galinha; alho e pimenta a gosto; cheiro-verde e colorau a gosto

Fricassê de frango

Descubra a receita de Fricassê de frango para fazer em 45 minutos. Descongele o frango e depois lave-o muito bem. Tempere-o com alho, pimenta, colorau e cheiro-verde. Depois que estiver fervendo, adicione o tablete de galinha e deixe cozinhando por 40 minutos com a tampa fechada e adicione água aos poucos. Quando estiver pronto, desfie o frango ou

45 min total 45 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 kg de file de frango
1 copo de requeijão
1 lata de ervilha e milho verde
1 caixinha de creme de leite
500 g de queijo parmesão
1 pacote de batata palha
1 tablete de caldo de galinha
alho e pimenta a gosto
cheiro-verde e colorau a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Descongele o frango e depois lave-o muito bem.
2 Tempere-o com alho, pimenta, colorau e cheiro-verde.
3 Depois que estiver fervendo, adicione o tablete de galinha e deixe cozinhando por 40 minutos com a tampa fechada e adicione água aos poucos.
4 Quando estiver pronto, desfie o frango ou se preferir, passe no liquidificador aos poucos sem o caldo, vai ficar bem desfiadinho (eu prefiro).
5 Despeje o frango desfiado em uma travessa e adicione o requeijão e mexa até misturar.
6 Depois de misturar, adicione o creme de leite, o milho e a ervilha.
7 Espalhe pela travessa e acrescente uma camada de queijo em cima.
8 Acrescente outra com a batata palha por cima do queijo e espalhe.
9 Sirva com arroz e salada e bom apetite!