Name: 53 receitas com filé de frango para não enjoar da proteína e variar o cardápio
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g de filé de frango; 1 lata de ervilha com água; 1 caixinha de creme de leite; 200 g de queijo parmesão para ralar

53 receitas com filé de frango para não enjoar da proteína e variar o cardápio

45 min total 45 min prep. 2 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere os filés de frango com alho picado, sal a gosto, açafrão da terra (cúrcuma) e um pouquinho de pimenta-do-reino.
2 Coloque em um pote e deixe mais ou menos 30 minutos na geladeira, para o frango pegar o tempero.
3 Acenda o forno e deixe aquecendo a 200°C.
4 Em um processador, bata a ervilha com a água e o creme de leite até ficar homogêneo (o molho não pode ficar nem grosso e nem aguado), acredito que não precisará de mais sal, pois tem na água da ervilha.
5 Unte o pirex com azeite, coloque os filés e cubra com o molho.
6 Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
7 Retire o papel alumínio, polvilhe com o queijo ralado e retorne ao forno até o queijo gratinar.
8 Sirva com acompanhamento de arroz branco e salada verde.