Name: Pastel assado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 150 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo com fermento; 7 colheres (sopa) de óleo; 7 colheres (sopa) de margarina; 2 ovos inteiros; sal; 2 xícaras de leite; 1 gema para pincelar

Pastel assado

Descubra a receita de Pastel assado para fazer em 90 minutos. Despeje a farinha de trigo em uma bacia, acrescente o óleo, a margarina, os ovos e o sal. Misture bem até formar uma farofa. Vá colocando o leite aos poucos, até a massa ficar macia e fácil para abrir. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Abra a massa com um rolo, corte em format

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 150 porções

Ingredientes

150 porç.

1 kg de farinha de trigo com fermento
7 colheres (sopa) de óleo
7 colheres (sopa) de margarina
2 ovos inteiros
sal
2 xícaras de leite
1 gema para pincelar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Despeje a farinha de trigo em uma bacia, acrescente o óleo, a margarina, os ovos e o sal. Misture bem até formar uma farofa. Vá colocando o leite aos poucos, até a massa ficar macia e fácil para abrir.
2 Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
3 Abra a massa com um rolo, corte em formato redondo, recheie a gosto, feche e pincele com gema.
4 Leve para assar em assadeira untada e forno forno preaquecido até ficar corado.