Bolo de mandioca cremoso

Name: Bolo de mandioca cremoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de mandioca (descascada e picada); 2 colheres (sopa) de margarina; 3 ovos inteiros; 1 xícara de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; 1 garrafa de leite de coco (200 ml); 2 xícaras de leite; 1 colher (chá) de sal

Descubra a receita de Bolo de mandioca cremoso para fazer em 50 minutos. Misture todos os ingredientes no liquidificador (exceto o coco ralado que deve ser misturado por último) e bata aos poucos. Despeje a mistura em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, polvilhe açúcar cristal e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 50 minut