Hambúrguer de esfiha

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Junte todos os ingredientes na ordem, até a farinha de trigo
2. 2 Misture bem e sove a massa
3. 3 Em uma bancada enfarinhada, corte a massa em 4 pedaços iguais
4. 4 Abra e faça a modelagem da esfiha
5. 5 Cubra com queijo e o gergelim
6. 6 Coloque em uma forma, pincele com a gema e leve ao forno
7. 7 Deixe 14 minutos a 200° C no forno preaquecido
8. 8 Enquanto isso, em uma panela, coloque o azeite, a manteiga e a cebola
9. 9 Deixe dourar e junte o açúcar e o shoyu
10. 10 Misture bem e coloque o sal e a pimenta
11. 11 Retire as esfihas do forno, coloque um hambúrguer já grelhado por cima, o queijo, o bacon e a cebola
12. 12 Feche e sirva com os molhos de sua preferência