Bolo vulcão leite em pó com creme de avelã

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma taça, ou na batedeira mesmo, coloque os ovos e o açúcar, e bata com um batedor de arame ou na batedeira até a massa dobrar de volume.
2. 2 Adicione o leite, o leite em pó, a essência de baunilha e continue batendo até misturar bem os ingredientes.
3. 3 Acrescente a farinha, o fermento em pó, e misture com um batedor de arame ou com uma colher de pau até obter uma massa fofa.
4. 4 Em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno a 200º C por 40 a 45 minutos.
5. 5 Se necessário, coloque uma folha de alumínio por cima do bolo, para este não queimar por cima.
6. 6 Em uma panela, coloque o creme de avelã, o creme de leite e o leite, e leve ao fogo baixo, mexendo até obter um creme liso.
7. 7 Em uma outra panela, coloque todos os ingredientes da cobertura de leite de em pó, leve ao fogo e mexa até obter um creme espesso.
8. 8 Após desenformar o bolo, coloque a cobertura que preferir por baixo, e deixe endurecer um pouco para logo após colocar a outra cobertura por cima.
9. 9 Comece do meio do bolo, até chegar ao topo, deixando escorrer pelo bolo.
10. 10 O seu bolo vulcão de leite em pó com creme de avelã está pronto!
11. 11 Delicie-se com esta maravilha.