Geleia d'água (ou geleia de amido)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Primeiro misture os ingredientes secos da receita de geleia amarela, depois junte a água aos poucos para dissolver o amido e não formar gruminhos, se isso acontecer é só passar na peneira.
2. 2 Coloque em uma panela e reserve.
3. 3 Faça a mesma coisa com a receita da geleia vermelha e deixe em outra panela tudo preparado para quando for ao fogo não demorar muito para ficar pronta.
4. 4 Deixe um recipiente retangular molhado pronto para que seja colocada a geleia (pode ser de metal, vidro ou plástico).
5. 5 Leve ao fogo a mistura amarela mexendo sempre até ferver, após a fervura deixe mais 2 minuto, desligue o fogo e despeje a geleia na forma molhada, cubra com filme de pvc e deixe em temperatura ambiente.
6. 6 Leve ao fogo a mistura vermelha no mesmo processo da amarela. Tire o filme de pvc da geleia amarela e despeje a geleia vermelha por cima. Cubra com filme de pvc novamente e leve à geladeira (mesmo quente, não tem problema, o termostato da geladeira serve para isso).
7. 7 Para servir é só cortar em cubos ou quadrados depois de fria.
8. 8 Fica igualzinha aquela geleia de amido que a criançada adora.
9. 9 Pode ser feita com uma só cor ou de sabores diferentes, a de uva é deliciosa, só é mudar o sabor do suco.