Name: Pão de Milho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de leite morno; 4 colheres (sopa) açúcar; 10 g de fermento seco; 1 colher (sopa) rasa de Sal; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de fubá; 4 xícaras de farinha de trigo; leite ou água

Pão de Milho

Descubra a receita de Pão de Milho para fazer em 120 minutos. Junte os três primeiros itens, misture bem e deixe descansar por 30 minutos para formar uma esponja. Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture bem, acrescentando o leite/água até ficar uma massa homogênea. Sove a massa por 20 minutos e dívida em quatro. Deixe descansar por

2 h total 2 h prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1 xícara de leite morno
4 colheres (sopa) açúcar
10 g de fermento seco
1 colher (sopa) rasa de Sal
2 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de fubá
4 xícaras de farinha de trigo
leite ou água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Junte os três primeiros itens, misture bem e deixe descansar por 30 minutos para formar uma esponja.
2 Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture bem, acrescentando o leite/água até ficar uma massa homogênea.
3 Sove a massa por 20 minutos e dívida em quatro.
4 Deixe descansar por 60 minutos, em seguida use um rolo para fazer o formato do pão.
5 Numa forma untada com óleo e farinha coloque os quatro pães deixe descansar por mais 30 minutos.
6 Asse a 180 graus até ficar dourado.