Name: Fritada de ovo rápido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 ovos (separados); 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 tomate picados; 1/2 cebola picadas; 1/2 pimentão picado; Cheiro verde bem picadinhos; 1 colher (chá) de molho de tomate (opcional); Queijo mussarela picadinho (opcional); Presunto picadinho (opcional); 1 pitada de pimenta do reino; Sal a gosto e orégano a gosto

Fritada de ovo rápido

Descubra a receita de Fritada de ovo rápido para fazer em 20 minutos. Bata as claras até que fique espumosa, misture com as gemas e bata. Acrescente 1 por 1 os ingredientes, batendo. Coloque a pimenta-do-reino, orégano e o sal, misture tudo e reserve. Em uma frigideira limpa e bem seca coloque o óleo e deixe esquentar, não muito. Coloque a fritada

20 min total 20 min prep. 5 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata as claras até que fique espumosa, misture com as gemas e bata.
2 Acrescente 1 por 1 os ingredientes, batendo.
3 Coloque a pimenta-do-reino, orégano e o sal, misture tudo e reserve.
4 Em uma frigideira limpa e bem seca coloque o óleo e deixe esquentar, não muito.
5 Coloque a fritada na frigideira, deixe fritar um pouco de cada lado até que os dois lados fiquem douradinhos.
6 Retire e sirva acompanhado de arroz e feijão e uma salada de legumes.