Name: Bolo de bergamota (tangerina)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 bergamotas (tangerina); 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras farinha de trigo; 1 colher (chá) fermento em pó; 1/2 xícara de óleo de soja; 1/2 xícara de leite; 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite; 1 lata creme de leite

Bolo de bergamota (tangerina)

Descubra a receita de Bolo de bergamota (tangerina) para fazer em 60 minutos. No liquidificador, bata as bergamotas (tangerinas) com a casca e sem semente, as gemas, o óleo, o leite e o açúcar. Peneire a farinha com o fermento e misture bem (com a mão). Bata as claras em neve na batedeira e misture na massa. Unte a forma com margarina e farinha de

1 h total 1 h prep. 12 porções

Ingredientes

12 porç.

2 bergamotas (tangerina)
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras farinha de trigo
1 colher (chá) fermento em pó
1/2 xícara de óleo de soja
1/2 xícara de leite
200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
1 lata creme de leite

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 No liquidificador, bata as bergamotas (tangerinas) com a casca e sem semente, as gemas, o óleo, o leite e o açúcar.
2 Peneire a farinha com o fermento e misture bem (com a mão).
3 Bata as claras em neve na batedeira e misture na massa.
4 Unte a forma com margarina e farinha de trigo.
5 Leve ao forno a 150°, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6 Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
7 Misture o creme de leite.
8 Coloque a mistura sobre o bolo já assado.