Name: Aperitivo de batata e provolone
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata descascada; 5 colheres de queijo provolone ralado (aproximadamente 80 g); 4 colheres de sopa de maizena; 1 ovo; Sal a gosto (não coloque muito, pois o provolone já é salgado)

Aperitivo de batata e provolone

Descubra a receita d'Aperitivo de batata e provolone para fazer em 20 minutos. Cozinhe as batatas na água com sal. Passe pelo espremedor. Em seguida acrescente os ingredientes e mistre bem. Deixe esfriar, faça pequenas bolinhas e empane no leite e farinha de rosca. Pode ser congelado. Frite em oleo quente. Para o lanche, repita o procedimento acima

20 min total 20 min prep. 30 porções

Ingredientes

30 porç.

1/2 kg de batata descascada
5 colheres de queijo provolone ralado (aproximadamente 80 g)
4 colheres de sopa de maizena
1 ovo
Sal a gosto (não coloque muito, pois o provolone já é salgado)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe as batatas na água com sal.
2 Passe pelo espremedor.
3 Em seguida acrescente os ingredientes e mistre bem.
4 Deixe esfriar, faça pequenas bolinhas e empane no leite e farinha de rosca.
5 Pode ser congelado.
6 Frite em oleo quente.
7 Para o lanche, repita o procedimento acima, mas não empane as bolinhas.
8 Leve-as ao forno pré-aquecido, a 180°, até ficarem com aparencia de pão de queijo.
9 Sirva com molho rosê de acompanhamento.